Le rapport offre une segmentation détaillée du marché mondial des huiles et graisses de cuisson en fonction du type de produit, de la forme, du canal de distribution et de la région.
— Allied Market Research
PORTLAND, OR, États-Unis, 23 avril 2023 /EINPresswire.com/ – La taille du marché mondial des huiles et graisses de cuisson était évaluée à 63 342,0 millions de dollars en 2020 et devrait atteindre 104 660,2 millions de dollars d’ici 2031, enregistrant un TCAC de 4,5% de 2022 à 2031. En 2020, le segment des huiles végétales et oléagères représentait environ 45% du marché mondial en termes de valeur. L’augmentation de la sensibilisation à l’enrichissement des graisses et des huiles, l’augmentation de la pertinence de l’huile végétale en tant qu’élément crucial dans la réduction du risque de maladie cardiovasculaire et de cancer du sein, l’augmentation de la demande dans les confiseries et la boulangerie, les aliments transformés et prêts à manger, et l’expansion des hôtels, cafés et restaurants stimulent la croissance du marché mondial des huiles et graisses de cuisson.
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L’augmentation de la pertinence de l’huile végétale en tant qu’élément crucial dans la réduction du risque de maladie cardiovasculaire et de cancer du sein devrait fonctionner comme un facteur positif pour la croissance du marché mondial des huiles et graisses de cuisson. Un autre élément clé de la croissance du marché mondial des huiles et graisses de cuisson est la prise de conscience croissante de l’enrichissement des graisses et des huiles. En outre, l’augmentation de la demande dans les secteurs de la confiserie et de la boulangerie, des aliments transformés et prêts à manger et l’expansion des hôtels, cafés (HORECA) et restaurants devraient avoir une influence significative sur les opportunités de croissance du marché mondial des huiles et graisses de cuisson.
Les principales entreprises étaient les suivantes :
Selon le marché mondial des huiles et graisses de cuisson, les acteurs du marché ont adopté diverses stratégies de développement pour accroître leur part de marché des huiles et graisses de cuisson, augmenter la rentabilité et rester compétitifs sur le marché. Les principaux acteurs présentés dans ce rapport comprennent Ajinomoto Co. Inc., Archer-Daniels-Midland Company, Associated British Foods Plc., Bunge Ltd., Cargill Incorporated, CHS Inc., Conagra Brands, Inc., Fuji Oil Holdings Inc., Ghananuts Company Limited et Wilmar International Ltd.
Plusieurs gouvernements de divers pays ont mis en place une série de politiques pour encourager la production et l’utilisation d’huiles végétales, ce qui a entraîné l’expansion de l’industrie. La directive sur les énergies renouvelables a largement encouragé l’utilisation d’huile végétale pour les biocarburants (RED) par l’Union européenne. La directive, promulguée en 2009, prévoit que les énergies renouvelables représentent 10% de la consommation d’énergie des transports routiers et ferroviaires d’ici 2020.
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Cet objectif doit être mis en œuvre par les États membres (pays) de l’UE, ainsi que par les réglementations et incitations nationales telles que les exigences en matière de mélange. L’huile de palme représente environ 20 % de la production de biodiesel (ester méthylique d’acide gras) et de diesel renouvelable (huile végétale hydrotraitée) de l’Union européenne. Le colza et les graisses animales sont deux autres matières premières importantes pour la production de substituts au diesel.
Principales conclusions de l’étude
-> Sur la base de l’analyse du marché des huiles et graisses de cuisson pour la région, l’Asie-Pacifique représentait la plus grande part des revenus du marché mondial, enregistrant un TCAC important de 2022 à 2031, suivie de l’Amérique du Nord.
-> Sur la base des tendances du marché des huiles et graisses de cuisson en 2021, le segment des canaux de distribution des hypermarchés / supermarchés représentait environ 38% de la part en termes de valeur et devrait croître au TCAC le plus élevé de 3,8%.
>Amérique du Nord devrait croître au TCAC le plus élevé de 5,9% de 2022 à 2031 au cours de la période de prévision du marché des huiles et graisses de cuisson.
-> En 2021, les États-Unis ont généré les revenus les plus élevés, représentant environ 20% du marché mondial.
-> Brésil devrait croître à un TCAC significatif de 3,1% au cours de la période de prévision.
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Sur la base de la forme, le segment liquide a maintenu le hLa plus grande part de marché en 2020, détenant près de 87% de la part de marché totale, et devrait continuer à son statut de leader au cours de la période de prévision. Cependant, le segment solide devrait enregistrer le TCAC le plus élevé de 5,6% de 2022 à 2031.
Sur la base de l’application, le segment des hypermarchés / supermarchés détenait la plus grande part de marché en 2020, détenant près des deux cinquièmes de la part de marché totale, et devrait continuer à occuper le premier rang au cours de la période de prévision. Cependant, le segment des canaux en ligne devrait enregistrer le TCAC le plus élevé de 5,9% de 2022 à 2031.
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